La biominéralisation colorée des oursins inspire de nouveaux colorants
Les oursins présentent de multiples couleurs au sein d’une même espèce. Cette coloration est dûe à une famille de molécules organiques, les naphtoquinones polyhydroxylées (PHNQ), bio-synthétisées par l’oursin. La présence de CaCO3 autour des pigments suite au phénomène de bio-minéralisation protège la coloration de l’oursin et est à l’origine de sa grande résistance.
Marie ALBERIC , chargée de recherche
Le Laboratoire Chimie de la Matière Condensée de Paris (LCMCP)
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